日々のこと。(ガーデニングなど)
by beranda0520
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お天気なのに 部屋の中

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お休みの日の今日は うららかな良い天気
お出かけしたいくらいです

昨日孫達とお散歩ついでに近くのイチゴ農園に出かけ
ジャム用のいちごを買っていたので ジャムつくりになりました
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ヘタをとり鍋に入れておいた イチゴは部屋中甘い香りがいっぱいです
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形を残し 少しさらりと仕上げました
パンにもいいし ヨーグルトにも

コタツにもぐりこんでいた 猫のじじちゃん そっと様子伺ってました
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裏庭のクリスマスローズも咲いてます
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かんずめ1号缶を加工して作った 植木鉢にもうえてみました
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by beranda0520 | 2013-02-24 16:15 | 食べ物 | Comments(1)

三寒四温

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今日はお日様キラキラとても暖かい  小春日和
いえいえまだまだ油断ができませんが でも最高の お天気です
三寒四温の合間の一日

イチゴ大福バレンタインに作ってみました
やわみにお砂糖を加え レンジでチン 簡単です
白餡が 手に入らないので小豆の漉し餡
イチゴを編んで包んで 丸めましたl
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次のイベントお雛様
やっとのことで お出ましです
長く寝すぎて 寝癖がついてます 笑
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by beranda0520 | 2013-02-16 12:34 | 食べ物 | Comments(0)

2月パン教室 Petit Chociat Campane

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今日の空は鈍より そして冷たい雨模様
休みの間は暖かで 十日えびす も西日本マラソンも 多くの人で賑わった
孫達と家内安全を祈ってでかけました お目当ての綿菓子も買えたし
子供達の手を引いて 出店めぐりをするのって 楽しい
遠い昔が懐かしい

2月のパン教室は
クランベリー カシューナッツ チョコレートの入ったココア生地のカンパーニュ
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バレンタインなので  テーブルには赤いお皿 
ハートの小さな硝子の器には ミルクとスイートのチョコ
まさしく先生からのバレンタインなのです
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パンも外はかりっと中はしっとり焼きあがりました
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デザートはチョコレートがたっぷり 手の込んだカスタードクリームがつつまれてます
  イチゴのハートも
最高の時間でした
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by beranda0520 | 2013-02-12 22:27 | 日々 | Comments(0)

金柑の甘露煮

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実家の庭になった 金柑
実は父の手作り 最近家事全般をこなしている父
お正月に息子のお嫁さんが作ってくれた甘露煮を食べ
自分でもつくろうと おもい
 お嫁さんに電話で レシピを聞きつくつたらしいのです
瓶づめにして渡してくれました

砂糖は少し少なめにしたぞ~ 焼酎を入れるといい 水は一滴も入れんでいいわ
小皿に出してくれた金柑を母と私は 味見
最高の出来です おいしくできてるよ
何事にも 挑戦する姿に感心です


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久しぶりの甘酒饅頭 自家製のささげ餡入り
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by beranda0520 | 2013-02-03 19:01 | 日々 | Comments(0)

もう二月

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昨日の雨で今朝は 靄がかかりいつまでもうっすら 視界がわるいょうです
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すべての木々に かわいい真珠の水滴の飾り

もう二月
節分過ぎれば春近し
かわいい鬼とお多福のお面のついた豆を思わず買ってしまいました
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今年はブログがんばると誓ったのにPC開くのがなかなかできずにいたら
久しぶりに開いた友達のブログ にびっくり

入院してたなんて でも元気に退院できてよかった~ 申し訳ない
もう安心だね おいしいご飯沢山食べれるようになってね
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by beranda0520 | 2013-02-02 09:16 | 日々 | Comments(1)